Milchshake

Ein Milchshake (aus engl milk "Milch" und to shake "schütteln") ist Milch, die durch den Zusatz von Speiseeis oder Früchten mit einem Mixer zu einem Milch-Mixgetränk verabeitet wird. Verwendet werden vor allem Früchte, die wenig Fruchtsäure enthalten, um ein verklumpen der Milch zu verhindern. Der Milchshake ist im Sommer bei heißen Temperaturen sehr beliebt.

Siehe auch: Milchbar