Miel de palma
Miel de palma ist ein aus eingekochtem Palmensaft hergesteller zähflüssiger, dunkelbrauner und süßer Saft, der sich hervorragend zum Süßen von Speisen, als Brotaufstrich oder auch zu Eierkuchen/Crepes eignet, besonders wenn man diese aus Gofio backt.Miel de Palma ist eine traditionelle Spezialität der Kanarischen Insel mit dem Namen La Gomera