Wegerich
Mit Wegerich wird eine ganze Reihe von Arten der Gattung Plantago bezeichnet.Sie gehören alle in die Familie der Wegerichgewächse, der Plantaginaceae. Die Wegeriche wachsen einjährig oder als Staude und sind zum Teil in Europa heimisch.
Viele Wegerich-Arten haben eine blutungsstillende Wirkung. Saubere (!) Blätter, evtl. zerquetscht, auf eine Wunde gelegt, fördern und maximieren deren Heilung.
Breitwegerich kann auch gut zum Salat gegeben werden.