Schwammerl

Schwammerl ist die Bezeichnung für Pilze im bayerischen und österreichischen Dialekt (Oberdeutsch).

Gemeint sind damit nicht alle Pilze im biologischen Sinn, sondern die Fruchtkörper eßbarer Pilzarten und ihrer ungenießbaren oder giftigen Verwandten (siehe Speisepilz).

Das zugrunde liegende Wort Schwamm stammt von althochdeutsch swamp, altenglisch swamm mit der Bedeutung "Pilz, Meerschwamm" und ist verwandt mit Sumpf und griechisch somphós (schwammig, porös).

Im Hochdeutschen ist es in der ersten Bedeutung außer beim Hausschwamm durch das aus dem Lateinischen boletus entstandene Pilz verdrängt worden. Im Bayerischen und Österreichischen hat es im Diminutiv als Schwammerl überlebt.