Salmoniden
Arten: Äsche, Bachforelle, Bachsaibling, Forelle, Saibling, Renke, MeerforelleLebensraum: Das Vorkommen der Salmoniden ist auf die nördliche Erdhalbkugel beschränkt und alle Arten bevorzugen kühle sauerstoffreiche Gewässer. Außer der Meerforelle kommen alle Salmoniden nur im Süßwasser vor. In fast allen Fließgewässern und Gebirgsseen Südtirols sind diese Vertreter der Salmoniden beheimatet.
Merkmale: Das äußere Kennzeichen der Salmoniden ist die strahlenlose Fettflosse. In der Laichzeit kann man die männliche Forelle am so genannten Laichhaken, einer hakenförmigen Anschwellung des Unterkiefers erkennen. Der Körper der Salmoniden ist stromlinienförmig.