Saline

Eine Saline ist eine Anlage bzw. ein Betrieb zur Gewinnung von Salz. Wir kennen Anlagen

1. am Meer, die das Salz durch natürliches Verdunsten von Meerwasser erzeugen
2. als Salzbergwerk, das Salz im Bergbauverfahren gewinnt. (Viele historische Anlagen)
3. die Salz aus Sole durch Verdampfen des Wassers in Pfannen - diese waren im Besitz der Pfänner - produzierten . Bei der Gewinnung von Salz aus Sole nutzte man früher aus ökonomischen Gründen die natürliche Verdunstung und Reinigung über Gradierwerke. Zur Gewinnung der Sole wird in vielen Salinen Wasser durch die unterirdischen Salzlagerstätten gepumpt, das das Salz herauslöst (z.B. Schweizer Rheinsalinen).

Nicht als Saline bezeichnet werden Entsalzungsanlagen für Meerwasser, in denen das Salz als Nebenprodukt anfällt.

Siehe auch: Königliche Saline in Arc-et-Senans

Salinenvertrag zwischen Bayern und Österreich