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knoblauchsrauke

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Knoblauchsrauke

Knoblauchsrauke

Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata)
Systematik
Ordnung: Capparales
Unterordnung: Capparineae
Familie : Kreuzblütler (Brassicaceae)
Tribus: Sisymbrieae
Gattung: Alliaria
Art: Knoblauchsrauke (A. petiolata)
Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata) ist ein unscheinbares, in Europa weit verbreitetes Kraut. Ihren Namen hat sie von dem Knoblauchduft, der beim Zerreiben der Blätter entsteht. Die Pflanze ist 2 bis mehrjährig ausdauernd.

Table of contents
1 Bestimmung
2 Verbreitung
3 Verwendung

Bestimmung

Die Pflanze wird zwanzig bis hundert Zentimeter groß. Ihr Stengel ist schwach kantig und im unteren Bereich behaart. Im unteren Bereich hat die Pflanze gestielte, nierenförmige Blätter mit gekerbtem Rand, im oberen Bereich kurzgestielte, dreieckige Blätter mit unregelmäßiger Zähnung.

Die Knoblauchsrauke gehort zu den Kreuzblütengewächsen (Brassicaceae) und blüht weiß von Mai bis Juli. Ihre Blüten werden fünf bis acht Millimeter groß und sitzen in einer endständigen Blütentraube. Die Früchte sind Schoten von drei bis sieben Zentimetern Länge.

Verbreitung

Die Knoblauchsrauke wächst an allen typischen Unkrautorten Europas.

Verwendung

Die Knoblauchsrauke wurde früher zu Heilzwecken verwendet.

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