Isoleucin
Strukturformel der Aminosäure | |
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Allgemeines | |
Name | Isoleucin |
Abkürzung | Ile I |
essentiell | ja |
Summenformel | C6H13NO2'' |
Andere Namen | ?-Amino-?-methylvaleriansäure |
Kurzbeschreibung | weißes Pulver |
CAS-Nummer | 73-32-5 |
Sicherheitshinweise | |
- keine Gefährdungsklasse - | |
R- und S-Sätze | -- |
Handhabung | keine besonderen Anforderungen |
Lagerung | Dicht verschlossen. Trocken. +5°C bis +30°C. |
MAK | -- ml/m3 |
LD50 (Ratte) | -- |
Physikalische Eigenschaften | |
Aggregatzustand | fest |
Farbe | farblos |
Dichte | 0,32 g/cm3 |
Molmasse | 131,17 g/mol |
Schmelzpunkt | 279 - 280°C |
Siedepunkt | 284 °C thermische Zersetzung |
Dampfdruck | -- hPa |
Weitere Eigenschaften | |
Seitenkette | lipophil |
isoelektrischer Punkt | 5,94 |
Löslichkeit | 32,1 g/l (in Wasser bei 20°C) |
Gut löslich in | Lösungsmittel |
Schlecht löslich in | Lösungsmittel |
Unlöslich in | Lösungsmittel |
SI-Einheiten wurden wo möglich verwendet. Wenn nicht anders vermerkt wurden Normbedingungen benutzt. |
L-Isoleucin (?-Amino-?-methylvaleriansäure, Ile) ist eine essentielle Aminosäure aus der Aspartatfamilie. Die Formel ist: CH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH
Beim Aufbau von Proteinen macht der Anteil an L-Isoleucin im Durchschnitt 4,6 % aus, die empfohlene Tagesdosis liegt bei 1,4 g. Der normale Blutwert liegt bei Erwachsenen im Bereich 30 - 100 µmol/L; im Urin 10 - 180 µmol Kreatinin.
Isoleucin wurde erstmals 1904 von Paul Ehrlich isoliert.
Wie Alanin und Leucin geschieht die Transaminierung aus Pyruvat, dem Endprodukt der Glykolyse.Eigenschaften
Vorkommen
Synthese
Funktionen
Aminosäuren |
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Alanin | Arginin | Asparagin | Asparaginsäure | Cystein | Glutamin | Glutaminsäure | Glycin | Histidin | Isoleucin | Leucin | Lysin | Methionin | Phenylalanin | Prolin | Selenocystein | Serin | Threonin | Tryptophan | Tyrosin | Valin |