Aufschnitt
Unter Aufschnitt versteht man bereits geschnittene und zum direkten Verzehr geeignete Wurstwaren oder Schnittkäse, welche meist zum Belegen von Broten verwendet werden. vegetarischer Aufschnitt basiert in der Regel auf Hülsenfrüchten oder Getreideprodukten.Zu den beliebteren Aufschnittsorten zählen:
- Gouda
- gekochter Schinken (vom Schwein)
- Salami