Amaretto

Amaretto ist ein italienischer Likör, der aus Mandel- und/oder Aprikosenkernen hergestellt und mit Gewürzen wie Vanille verfeinert wird. Amaretto hat einen Alkoholgehalt von etwa 25 Volumenprozent.

Der ursprüngliche Likör, Amaretto di Saronno, stammt aus Saronno (Italien). Normalerweise trinkt man ihn pur, mitunter auch auf Eis oder als Mixgetränk.